semenjak dua menjak ni dilanda kerajinan la plak...daa lame dah nak try apam polkodot ni akhirnye jadi gak la walaupun 1st try agak mendown kan semangat jitu i ni heheehehe { apam jadik lembik xikut cup =( }...tp dek kerana hati meronta2 nk mencube jadi jugak la hihihi...stlh mendptkan feedback drp kwn2 rupe nye salah aku la jugak sb xpenuhkan ilmu didada dulu sblm terjun kedunia baking membaking ni hahaha...jgn slahkan ibu mengandung k hiihihi...
k ni la pic apam yg xjadi tu =(
 |
| sblm dikukus |
 | |
| tara after kukus hihihi comel x?=) |
k yg ni pic yg da jadi tu tp kne improve lg la my skill kalo nk wat biz hihihi
apam ni semuanye inti bluberry...wah daku semakin excited nk mencuba resepi2 yg lain hihihi...
ok ni resepi yg i follow tu
Bahan-bahan ( 50 biji papercup medium )
- 3 biji telur-dari peti sejuk(gred A)
- 275 gm tepung gandum
- 220 gm gula halus
- 150 ml susu segar@susu cair
- 3 sudu teh baking powder
- 1 sudu kecil ovalette
- filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa
- pewarna
Cara-cara
- masukkan semua bahan apam kedal mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang
- bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan
- masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag
- picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja
- letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan
- picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.
- last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak
